Брачни пар Доведан већ годинама у својој пекари производи домаћи хлеб Жељко ће се тешко одрећи овог заната, који воли, па ће вероватно док буде могао и пензионерске дане проводити уз наћве
Иако је тринаест година радио у "Графосрему" јер је по занимању графичар-репротограф Жељко Доведан каже да му је пекарство главна професија. Овај занат је изручио у Мартинцима где се са родитељима доселио из родног Бугојна.
Пекарством се бавио шест година у Немачкој, а од 1991. тај посао ради у шиду, да би од 1996. у Бачинцима у властитој кући направио пекару. Супруга Qиљана, некада запослена у "Графосрему" а сада пензионер, десна му је рука. Од недавно је запослио и једног пекара.
Дневни капацитет Доведанова пекара је 500 векни хлеба и лепиња. Имају своје сталне муштерије, јер све производе на стари начин - брашно, вода, со и квасац, без адитива и других додатака, а пече се у зиданој, тзв. турској пећи. Тесто се меси у машини, а ручно обликује, па је ово прави домаћи производ. Наравно, посао се ради ноћу, да би већ ујутро муштерије имале топао хлеб.
На замену ноћи и дане Доведанови су се већ навикли и како Жељко каже сваки занат је златан, па није чудо што он свој воли. Суштина је у чињеницама да се мора радити, радити и радити. Ипак, у томе Доведанови не претерују. Никада нису радили недељом, тај дан користе да "напуне батерије".
То време обавезно проводе у својој викендици. Наглашавају да је тешко наћи доброг пекара, јер млади кад заврше школу имају мало практичног знања, зато што током школовања углавном уче теорију. Но, то је већ тема за неку другу причу.

Овај краћи портрет о Qиљани и Жељку Доведан не можемо завршити, а да не поменемо да су се они бавили и глумом. И, како рече Жељко, они су се на "даскама" упознали, заволели и са њих отишли у нови живот. Још у Мартинцима је Жељко започео глумачке дане, тамо упознао Љиљану, а онда су то наставили и у Шиду у Аматерском позоришту "Бранислав Нушић".
Били су то лепи дани које су проводили обилазећи градове. А са почетком рада у пекари 1991. одрекли су се глуме да би се овом послу потпуно предали, па га нису прекидали ни у време рата, кад сасвим сигурно, није било рачуна то радити.
Мишљења супружника шта ће бити када и Жељко оде у пензију се разликују. Qиљана би да се преселе у кућу у Шиду, а Жељко врти главом и само каже "Док будем могао ја ћу да радим".