Традиционална „Сремска кобасицијада“, коју по 14. пут организује Словачко Културно-уметничко друштво „Једнота“ из Шида, одржава се данас и сутра,на помоћном игралишту ФК „Једнота“, а почиње у 11 часова.

Како истиче организатор ове манифестације Станислав Ђерчин, биће то још једна прилика да се, кроз дружење и богат културно-уметнички програм, скрене пажња на обичаје становника Срема, али и других крајева, с обзиром на то да је за овогодишњу манифестацију најављен долазак гостију из Републике Српске и Републике Хрватске.

-Читава прича је кренула сасвим спонтано. Наиме, после свињокоља, ми, чланови КУД- а, обично смо у просторије „Једноте“ доносили кобасице, како бисмо се хвалили и проверавали своје умеће. Онај који би био проглашен победником, добијао би симболичну награду. Но, с годинама, све се више људи укључивало, тако да смо одлучили да направимо манифестацију, којом ћемо привући госте у Шид и показати им све предности и лепоте града у којем живимо. Ове године, имамо шест пријављених екипа, са по три члана у свакој. Поред такмичара, очекујемо и велики број гостију, из земље и иностранства, као и представнике покрајинских власти и амбасаде Републике Словачке - истиче Ђерчин.

Програм је подељен на два дела данас ће бити организовано такмичење у брзом клању и обради меса, док ће такмичење у производњи суве сремске кобасице бити организовано у недељу, у Словачком дому у Шиду. Како истичу организатори, награде за прва три места су обезбеђене, а након такмичарског дела, биће организован свечани ручак уз богат културно- уметнички програм.

Читаву манифестацију, употпуниће штандови, на којима ће се продавати месне прерађевине, као и производи занатлија из читаве бивше Југославије.